鼎 邊 銼 原料 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

基隆廟口百年吳家鼎邊趖:【百年吳家】鼎邊趖原料包（3人份）單價180元,【百年吳家】鼎邊趖原料包（5人份）單價270元,【百年吳家】鼎邊趖純趖包（1斤裝）單價160元 ...

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鼎邊趖（臺羅：tiánn-pinnsô，白話字：tiáⁿ-piⁿ-sô），亦稱鼎邊糊，福州稱鑊邊糊。鼎，意指鑊。米食小吃，源於福州，流行於台灣、中國大陸福建等地。

鼎邊趖（臺羅：tiánn-pinnsô、potsidestickersoup），亦稱鼎邊糊，福州稱鑊邊糊。鼎，意指鑊。米食小吃，源於福州，流行於台灣、中國大陸福建等地。

鼎邊趖的源起：明末清初戰亂時期，農民首領－闖王李自成被官兵追打鄉間，向農家乞討來果腹的「逃難點心」。是有名的特殊小吃之一，其製作過程與春捲皮相似，不同的是， ...

1.將魷魚、小魚干、金勾蝦、香菇、竹筍等熬湯料放入約2300cc的水中煮沸。·2.湯沸騰時依序加入肉羹、蝦仁羹、趖(解凍再煮，口感較佳)、高麗菜(請自備)。·3.湯料再度沸騰時 ...